Entre os meses de janeiro e fevereiro, ocorre a já famosa temporada da vindima, época da colheita de uvas na região do Vale dos Vinhedos, no sul do país. E, em mais um ano, a vinícola Casa Valduga abrirá suas portas para quem tem interesse em conhecer todo o processo de elaboração dos seus renomados rótulos.
Para os amantes do vinho, é uma grande oportunidade de passar dois ou três dias imersos no universo da vinícola, participando desde a colheita das uvas até a tradicional “pisa”, onde começa o processo de produção de umas das bebidas mais populares do mundo.
Este ano, serão duas opções de pacotes com duas ou três diárias, com programações completas para que o hóspede possa escolher de acordo com a sua preferência.
A temporada deste ano ocorrerá entre os dias 18 de janeiro a 18 de fevereiro, durante cinco finais de semana, com uma incrível programação diária, incluindo almoços, jantares e a tão esperada colheita e “pisa” das uvas.
O Complexo Enoturístico da Casa Valduga foi um dos primeiros parques enoturísticos do Brasil, criado pela vinícola Casa Valduga para que os visitantes pudessem conhecer o processo de elaboração de seus espumantes, vinhos finos e um pouco da cultura italiana. O local oferece hospedagem, gastronomia e um espaço para degustação dos produtos da empresa (a Enoboutique).
Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), a Casa Valduga possui a maior adega de espumantes da América Latina e foi uma das primeiras vinícolas brasileiras a dominar e desenvolver o método tradicional (champenoise) para elaborar espumantes ícones. Investe em produtos com padrão de excelência reconhecidos mundialmente e busca sempre inovar nos conceitos de elaboração e apresentação de seus vinhos.
Confira a programação completa da vindima da Casa Valduga:
Quinta-feira
14h Check-in na recepção da Pousada Casa Valduga
20h30 Jantar receptivo no restaurante Maria Valduga, com bebidas inclusas
Sexta-feira
7h30 à s 9h30 Café da manhã no Restaurante Elisabete Valduga
10h Oficina de grostoli na confeitaria da Casa Valduga
12h Almoço no Restaurante Casa Madeira, com bebidas inclusas
14h Visita à Domno Importadora e Cervejaria Leopoldina
20h30 Jantar no Leopoldina Jardim, com bebidas inclusas
Sábado
7h30 à s 9h30 Café da manhã sob os vinhedos centenários
10h Colheita das uvas
11h Visita à unidade de vinificação
12h Almoço típico italiano no Restaurante Maria Valduga com bebidas inclusas
16h30 Café da tarde, no porão da casa da Dona Maria Valduga
18h Visita à Capela das Neves
19h Pisa das uvas
21h Jantar harmonizado de encerramento no Restaurante Elisabete Valduga, com acompanhamento do enólogo e atração especial
Domingo
7h30 à s 10h Café da manhã no Restaurante Elisabete Valduga
Até à s 13h Check-out na recepção da Pousada Casa Valduga
Para mais informações e reservas, entre em contato pelo telefone: (54)2105-3154 ou envie um e-mail para eventos@famigliavalduga.com.br.
