Eleito pela Tastealtas, a receita desbancou a famosa parmegiana italiana e o pastel de choclo chileno.
O ranking Tasteatlas elegeu o escondidinho brasileiro como o melhor prato assado do mundo, na categoria casseroles, ficando à frente da parmegiana italiana e pastel de choclo chileno. Além disso, a receita ficou na 54ª posição no levantamento geral do guia, que reúne informações sobre os restaurantes e pratos de cada localidade. Com diferentes versões e pela sua praticidade, o item se tornou um dos queridinhos na mesa da família brasileira.
As receitas podem contar com várias versões, como a tradicional feita com carne de sol, ou com frango, bacalhau, camarão, palmito e alho-poró.
