Por definição, uma estrada é um caminho que liga lugares. No entanto, algumas estradas são tão belas que parecem ter sido criadas por cenógrafos e paisagistas apenas para serem apreciadas.
No Brasil e ao redor do mundo, existem muitas dessas estradas, e o estado de Santa Catarina tem o privilégio de abrigar algumas delas, como a Serra do Rio do Rastro e a Serra do Corvo Branco. Essas duas estradas ligam o litoral sul ao planalto. A Serra do Rio do Rastro conecta os municípios de Lauro Muller e Bom Jardim da Serra, enquanto a Serra do Corvo Branco liga Grão Pará a Urubici.
No planalto, encontra-se o Parque Nacional de São Joaquim, como se fosse abraçado por essas duas estradas. Além das belezas paisagísticas, esses caminhos nos levam a lugares altos, onde o Brasil é mais frio e, durante o inverno, não é raro a temperatura cair abaixo de zero grau.
Mas é na primavera e no verão que os campos ficam mais verdes e o ameaçado Papagaio-Charão faz sua algazarra nas florestas de araucárias que formam o Parque.
A natureza é a grande estrela da região, mas vale destacar que a infraestrutura turística passou por uma transformação nos últimos 20 anos. Hoje, além da natureza exuberante, há muitas opções de hospedagem, desde acomodações econômicas até luxuosas.
Para comer, a culinária regional brilha com pratos como o Pinhão e o Entrevero, acompanhados pelos incríveis vinhos de altitude produzidos na região. Experimente!
Mas viagens não se resumem apenas a comer e dormir, passear também é importante.
A região oferece muitas oportunidades para a prática de ecoturismo e turismo de aventura, como caminhadas, turismo equestre, cicloturismo, observação de vida silvestre, visitas a vinícolas, parques de aventura e, claro, o Parque Nacional.
Se o desejo for só descansar, você também pode optar por não fazer nada em um hotel refúgio e simplesmente apreciar a paisagem e o silêncio dos campos abertos.
As estradas da Serra do Rio do Rastro e do Corvo Branco são em si mesmas atrações turísticas. Dirigir pela Serra do Corvo Branco é uma grande aventura reservada a poucos, a estrada é estreita, pavimentada apenas em alguns trechos e extremamente sinuosa, um desafio para os que decidem enfrentá-la, mas as paisagens e a aventura valem a pena.
Já a Serra do Rio do Rastro é uma rodovia pavimentada e com iluminação pública, mas não menos desafiadora. Como uma serpente, ela se contorce entre curvas fechadas, abismos e trechos estreitos. No alto da serra, um mirante oferece uma vista espetacular do horizonte, se o clima permitir, pois a neblina, chamada de viração, sempre dá as caras.
Eu mesmo precisei ir três vezes para ver a serra sem neblina. Valeu a insistência, o lugar é muito especial! Vá lá! Dirija com atenção e respeite a sinalização! Boa Viagem!
