A Quinta do Olivardo anunciou as datas da tradicional Pisa da Uva 2026, uma das experiências culturais mais aguardadas do verão em São Roque (SP). Com inspiração nas antigas celebrações portuguesas, o evento ocorre ao longo de janeiro e promete repetir o sucesso das edições anteriores, combinando gastronomia, música e a vivência do processo artesanal de produção do vinho.
A programação começa em 10 de janeiro, com a Pisa da Uva para Miúdos, com atividades voltadas especialmente para as crianças. Já as edições voltadas ao público geral acontecem nos dias 17, 24 e 31 de janeiro, reunindo famílias que desejam viver a experiência completa, da colheita ao pisoteio das uvas no lagar.
No 1º lote, os ingressos custam 498 reais para adultos e 278 reais para crianças de 6 a 10 anos. A experiência inclui colheita e pisa da uva, além de água, vinho e suco de uva à vontade durante todo o evento. O público também poderá aproveitar música portuguesa ao vivo, vale-vinho para retirada na tradicional Festa de São Martinho, menu especial de almoço e de brinde caneca personalizada.
O cardápio mantém a essência da culinária portuguesa: couvert com pão português, antepasto de beringela, bolo do caco com manteiga de alho e milho frito; bolinho de bacalhau como petisco; salada como entrada; bacalhau à lagareiro e espetada madeirense no prato principal; e o clássico Pastel de Nata da casa como sobremesa.
Realizada há mais de uma década na propriedade localizada na Estrada do Vinho, Km 4, a Pisa da Uva preserva técnicas tradicionais trazidas pelos colonos madeirenses. Com mais de 8 mil pés de uva plantados em 2 hectares, a Quinta do Olivardo mantém viva a prática de esmagar as uvas a pés descalços, método que, segundo especialistas, extrai mais suco, cor e polifenóis, contribuindo para um vinho de qualidade superior.
“O método de amassar a uva com os pés agride bem menos as sementes da fruta se comparado ao processo industrial, e isso faz toda a diferença no produto final. Vale muito conhecer essa experiência”, destaca Olivardo Saqui, proprietário da Quinta.
Além da pisa, o público acompanha apresentações do Rancho Folclórico Típico Madeirense, que leva ao palco danças, trajes e ritmos tradicionais de Portugal, reforçando o caráter cultural da celebração.
O evento acontece das 11h às 16h e é indicado para todas as idades. Informações e ingressos podem ser obtidos pelo WhatsApp: (11) 9.8856-3222.
Serviço – Pisa da Uva da Quinta do Olivardo
Pisa das Crianças
Quando: 10 de janeiro de 2026
Horário: das 11h às 16h
Pisa da Família
Quando: 17, 24 e 31 de janeiro de 2026
Horário: das 11h às 16h
Vendas 1º lote: 498 reais para adultos e 278 reais para crianças de 6 a 10 anos
Quinta do Olivardo – São Roque
Funcionamento: segunda a domingo, das 10h às 17h
Encomendas e informações: WhatsApp (11) 9.8856-3222
Endereço: Estrada do Vinho, km 4 – São Roque (SP)
