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Por dentro das vinícolas brasileiras

Depois de passarmos pelas vinícolas da América do Sul e Europa, seguimos um roteiro de enoturismo pelo Brasil

O Brasil não fica devendo a outros países da América do Sul, nem a Europa, nas experiências enoturísticas. Inúmeras vinícolas no país possuem passeios incríveis, degustação com rótulos premiados, museus, colheitas noturnas e diversas outras atrações que encantam o turista que vai apreciar o melhor do vinho nacional. Com um detalhe: para quem acha que as vinícolas estão só no Sul do Brasil… grande engano! Vem conhecer a seleção de vinícolas nacionais que valem a visita.

Vinícola Miolo

Complexo enoturístico localizado no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). O passeio pela propriedade inclui visita aos tanques, barricas e caves de espumantes utilizados na elaboração dos vinhos.  Considerada uma das melhores vinícolas no Brasil, oferece passeio de aproximadamente uma hora, com degustação de rótulos da casa, que podem ser comprados na loja do complexo. Os visitantes são acompanhados por um enólogo ou sommelier, para conhecerem curiosidades e história da empresa.

Vinícola Família Salton

Também localizada em Bento Gonçalves, conta com diferentes modalidades de visitação. Com mais de 100 anos de existência, produz alguns dos vinhos e espumantes mais vendidos no Brasil. Para conhecer os vinhedos e ver como funcionam os processos de fermentação dos vinhos espumantes, além do engarrafamento, vale a pena participar do Tour Intenso, que inclui a visita à Galeria dos 100 Anos, na Ala Histórica do complexo enoturístico. No Tour Gerações, além das visitas mencionadas, você participa de uma experiência enogastronômica na Sala Secreta, localizada nas Caves Subterrâneas da vinícola. Neste passeio, também conhece rótulos especiais e de edição limitada.

Casa Valduga 

No final do século 19, o primeiro imigrante da Família Valduga desembarcou no Brasil, vindo de Rovereto, cidade do norte da Itália. Ele cultivou os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira. A Casa Valduga continua sua trajetória de sucesso como uma vinícola familiar, e é referência em espumantes e vinhos finos. Oferece visitas guiadas, degustações e passeio pelas caves, além de estrutura completa para enoturismo.

Vinícola Terranova 

Localizada no Vale do São Francisco, na Bahia, e encontrada no Paralelo 8, o que resulta uma qualidade ímpar, com o clima semiárido associado a tecnologia de irrigação e manejo ideal do homem. Especializada em espumantes e vinhos jovens, oferece passeios pelo Rio São Francisco e visita aos vinhedos, além de degustação orientada de quatro rótulos da vinícola. Os espumantes apresentam variedades como Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscato e Grenache. Além disso, possui um jovem vinho tinto Shiraz considerado perfeito para o dia a dia.

La Grande Bellezza

Vinícola-boutique situada em Pinto Bandeira (RS), que conta com um terroir reconhecido mundialmente. A produção artesanal de vinhos tem 24 rótulos e a propriedade de seis hectares oferece degustações e visita aos parreirais mediante agendamento, em experiência única que, na opção Premium, inclui a presença dos proprietários. Já na loja de vinhos, há wine bar e espaço para degustação localizado no bucólico Caminho das Pedras, em Bento Gonçalves, onde os amantes dos vinhos podem saborear os rótulos em uma acolhedora casa colonial, com varanda e jardim, na presença da enóloga da vinícola.

Janaina Pereira
Janaina Pereira
Colunista de Roteiros

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