São Paulo recebe, entre os dias 1º e 31 de maio, a 9ª edição do Breakfast Weekend: o maior festival de cafés da manhã do Brasil. Com menus completos (em sistema de buffet ou combo) com preços fixos na faixa de R$39,90 a R$129,90, o evento reúne hotéis, cafeterias, padarias e restaurantes da cidade em uma proposta que transforma a primeira refeição do dia em uma experiência gastronômica diferenciada. As opções podem incluir bebidas quentes e frias, pães, frutas, proteínas e itens especiais, com propostas que vão do clássico café brasileiro a releituras inspiradas em diferentes culturas gastronômicas.
A iniciativa acompanha uma mudança de comportamento do consumidor brasileiro. Tradicionalmente associado ao ambiente de casa, o café da manhã vem ganhando espaço como ocasião de consumo fora do lar, impulsionado por fatores como turismo, busca por experiências e valorização de momentos de convivência. O movimento também tem impacto direto no setor de alimentação, criando novas oportunidades de receita em horários antes considerados de menor fluxo.
Dentre os destaques da edição paulistana, estão estabelecimentos renomados como Chez Mom, Dengo (Fábrica de Dengo), Grand Mercure São Paulo Ibirapuera, Hilton São Paulo Morumbi, INNSide By Meliá São Paulo Higienópolis, Intercontinental São Paulo, Mercure São Paulo Berrini, Nacional Inn Jaraguá, Novotel São Paulo Jardins, Padoca do Jaca (Jacarandá), Paris 6, Pullman São Paulo Vila Olímpia, Radisson Red Ibirapuera, entre outros. E a novidade é a inclusão da faixa de preço de R$ 129,90, com a participação do hotel The Westin. “A categoria Signature foi um sucesso na edição do Rio de Janeiro, com estabelecimentos como MGallery e JW Marriott com a venda de mais de 50 cafés da manhã vendidos por dia nos finais de semana”, comemora Carlos Galvão.
Sabores do Mundo
Com o tema “Sabores do Mundo”, a edição convida o público a explorar referências internacionais aplicadas ao café da manhã. A proposta estimula a criatividade dos estabelecimentos e amplia o repertório gastronômico dos consumidores, trazendo influências que vão de clássicos europeus a tendências contemporâneas.
Além de São Paulo, o festival acontece simultaneamente em Campinas e na Baixada Santista.
