Um pedaço da praia no interior paulista
A cidade de Itú, a 98 Km da capital paulista, ganha um novo espaço gastronômico, em frente ao condomínio Terras de São José II, assinado pela renomada Chef. Morena Leite.
Inspirado pelas praias da Côte d’Azur, da Grécia, do Marrocos e do litoral brasileiro, a restaurante aposta em uma cozinha leve, compartilhável e construída para prolongar os encontros à mesa. O menu foi dividido simbolicamente entre mar e terra, refletindo duas das principais influências da trajetória da chef.
O espaço traz o clima praiano, com coqueiros, espreguiçadeiras, espelho d’água e areia no lado externo, que levam a uma construção de madeira leve com grandes vidros que integram os dois ambientes.
A decoração leve, traz o clima praiano, com menu trazendo entradas como ceviche de vieira com coco e o pastelzinho de caranguejo, entre outras opções. Já entre os pratos principais, o destaque vai para o ravioli de tapioca recheado com lagosta e abacaxi, o arroz de polvo da chef, a moqueca de ovo com farofa de mel e dendê e o peixe recheado de pupunha com petit gateau de capim santo.
Entre as sobremesas, as mais solicitadas são a cocada brûlée de forno com sorvete de baba moça, o brownie de capim santo e o brigadeiro.
Serviço:
Praia do Terras
Avenida Cecilia Carmem Vidigal Baptista, 17, Bairro Pinheirinho, Itu- SP.
Funciona: 5ª feiras á noite / 6ª feiras e sábado aberto para o almoço e jantar e aos domingos somente para o almoço.
