“”¦”” “Æ’”ˆ”Å “ Grazie Napoli cria pizza com trufas negras para o Dia dos Namorados

A Grazie Napoli, comandada pelo jovem restaurateur Marcos Piazza, nasceu para oferecer a verdadeira pizza napolitana.

Com grande parte de seus ingredientes importados diretamente da Itália, a casa traz em junho uma novidade que será oferecida exclusivamente no Dia dos Namorados: as Trufas Nero Estivo, também conhecidas como Trufas Negras de Verão, que levam esse nome porque só podem ser colhidas no verão italiano. AMargherita com Trufas Negras de Verão(R$95, individual) é feita com massa de longa fermentação coberta por molho de tomate, mozzarella fresca fior di late, parmesão, manjericão basí­lico e trufas, que conferem um aroma sutil de castanhas.

Instalada em Santo André, a Grazie Napoli foi a única do ABC listada recentemente no50 Best Pizzerias in Latin America,do “50 Top Pizza”, mais importante guia italiano online do setor. Ficou em 18º lugar entre as melhores pizzarias da América Latina, em 6º entre as casas da grande São Paulo e em 9º entre as pizzarias brasileiras.

Serviço

Endereço: Rua das Aroeiras, 317 – Jardim, Santo André. Reservas: (11) 4432-2308.

Dia dos Namorados: 12 de junho, quarta-feira, das 18h à s 23h.